La Tisana Tiramisù – Tiramisù HerbalTea

Ciao amici pandosi!
Qualche giorno fa mi è capitato di dover preparare una tisana speciale per un amico; doveva essere tonica ma non eccitante, efficace nel rilassarlo mentalmente senza però provocare sonnolenza, preferibilmente buona di gusto e magari anche in grado di allontanare i pensieri negativi…
Non c’è problema!
Il Dottor Panda ha così creato la Tisana Tiramisù, un preparato che ha tutte le caratteristiche sopra descritte, adatto ad ogni età e bevibile in ogni momento della giornata.

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Ingredienti:

Escolzia (Eschscholzia californica): è una pianta sedativa e analgesica, utile in caso di stress, ansia, tensione nervosa, palpitazioni, emicrania e insonnia

Papavero (Papaver rhoeas): i petali di questo bellissimo fiore hanno proprietà sedative,emollienti e antitussive, si utilizzano in erboristeria per trattare tossi secche, nervosismo, ansia e insonnia

Rosmarino (Rosmarinus officinalis): le foglie hanno proprietà epatoprotettive, carminative, diuretiche, antireumatiche, antiossidanti e stimolanti le funzioni mentali; è una pianta molto efficace nel trattamento di problematiche epatiche, meteorismo, ma anche stanchezza fisica e mentale

Avena (Avena sativa): pianta tonica mentale, leggermente sedativa e antidepressiva; si rivela utilissima nel trattamento di stati di stress, depressione leggera, insonnia, disturbi nervosi e sovraccarico psicofisico

Rhodiola (Rhodiola rosea): è una pianta tonico-adattogena (che sostiene cioè le funzioni metaboliche), immunostimolante e antiossidante; utilissima in caso di stress psicofisico, intensa attività fisica e sportiva, convalescenze e in caso di abbassamento delle difese immunitarie

Rosa Canina (Rosa canina): importante fonte di Vitamina C, stimola il sistema immunitario aumentando le difese; ha un grande effetto antiossidante, è molto utile in caso di stress, malattie da raffreddamento, intensa attività sportiva, consumo di nicotina

La preparazione di questa tisana è semplice, fate bollire la quantità d’acqua desiderata, unitevi poi 1,5 cucchiaini da caffè di composto e lasciate in infusione 10 minuti.
Ne consiglio 3 tazze al giorno, sia calda che tiepida.

Spero troverete utile questa ricetta, per qualsiasi domanda scrivete nei commenti!

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—english version—

Hello my Pandas friends!
A few days ago I had to prepare a special Herbal Tea for a friend; It had to be tonic but not exciting, useful for mantal relax but not somniferous, with a good taste and maybe even be able remove negative thoughts…
No problem!
Doctor Panda has thus created the Tiramisù HerbalTea, taking his name from the world wide famous cake, Tiramisù means “bring me up”;  a preparation that has all the features described above, suitable for all ages and drinkable at all times of the day.

Perfect!

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 Let’s see the ingredients:
California Poppy (Eschscholzia californica): is a sedative and analgesic plant, useful in case of stress, anxiety, nervous tension, palpitations, headache and insomnia

Poppy (Papaver rhoeas): the petals of this beautiful flower have sedative, emollient and antitussive properties, are used in herbal medicine to treat dry coughs, nervousness, anxiety and insomnia

Rosemary (Rosmarinus officinalis): the leaves have hepatoprotective, carminative, diuretic, antirheumatic, antioxidant and stimulating mental functions properties; plant is very effective in the treatment of liver problems, bloating, but also physical and mental fatigue

Oats (Avena sativa): mental tonic plant, slightly sedative and antidepressant; It is very useful in the treatment of states of stress, mild depression, insomnia, nervous disorders and mental and physical overload

Rhodiola (Rhodiola rosea): is a tonic-adaptogen plant (supporting metabolic functions), immunostimulant and antioxidant; useful in case of physical and psychological stress, intense physical activity and sport, convalescence and in the case of lower immune response

Rose hips (Rosa canina): important source of Vitamin C, stimulates the immune system by increasing the defenses; It has a great antioxidant effect, is very useful in case of stress, colds, intense physical activity, consumption of nicotine

The preparation of this HerbalTea is simple, boil the amount of water required, then join 1.5 teaspoons of the mixture and let infuse 10 minutes.
I recommend 3 cups per day, hot or lukewarm.
 

I hope you will find useful this recipe, for any question please write in the comments! 

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La Tisana Allattamento – Breastfeeding HerbalTea

Buongiorno a tutti!

Oggi vorrei fare un articolo un po’ speciale dedicato alle mamme; la Tisana Allattamento è un grande classico dell’Erboristeria che contribuisce alla formazione di latte materno, indispensabile al neonato.

Ho voluto quindi condividere questa ricetta con voi perché pur essendo questa una tisana molto conosciuta, per molte mamme ancora non lo è…

PREPARAZIONE: Portate a bollore un litro e mezzo d’acqua, aggiungete tre cucchiai da minestra e fate un decotto per cinque minuti, poi lasciate in infusione per altri dodici – quindici, infine filtrate e bevete in giornata (anche fredda/tiepida va benissimo)

ps – Se volete vedere un esempio pratico di decotto ed infusione cliccate qui:

è il mio canale YouTube dove spiego la differenza tra i due metodi e mostro come eseguirli!

 

INGREDIENTI:

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Galega (galega officinalis): pianta da sempre utilizzata per aumentare la secrezione lattea, in passato era anche utilizzata come vermifuga, diuretica e per uso esterno in caso di morsi o punture; oltre ad essere altamente galattogena (che favorisce la produzione di latte) ha anche la capacità di abbassare i livelli glicemici, ed è quindi utilizzata in sostegno nella terapia del diabete.

 

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Anice (pimpinella anisum): l’anice ha vari usi, è una pianta aromatizzante molto utilizzata in cucina e nella preparazione di alcolici; è espettorante e spasmolitica, ottima in caso di bronchiti catarrose; è carminativa e antifermentativa, si utilizza infatti in caso di meteorismo e spasmi gastrointestinali; noi oggi la prendiamo però in considerazione per la sua spiccata capacità galattogena, unendola agli altri ingredienti per creare la Tisana Allattamento che avrà però anche la capacità di ridurre il rischio di colichette nel bimbo.

 

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Finocchio (foeniculum vulgare): il finocchio è uno dei rimedi erboristici più utilizzati, ha proprietà carminativa, antispastica, espettorante e galattogena; noi lo utilizziamo per aumentare la produzione di latte e per prevenire le coliche gassose nei bambini, aiutando anche la mamma ad avere un intestino più sano e regolare.

 

Spero troverete utile questa tisana del Dottor Panda… se avete domande, dubbi, richieste, non esitate!

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grazie per l’attenzione, e alla prossima tisana!   😉

 

—– english version —–

 

Ciao everyone!

Today I would like to write an article a bit special, dedicated to the mothers; the “Breastfeeding HerbalTea” is a great classic of herbalistic world, which contributes to the formation of breast milk, which is essential to the infant.

So, I wanted to share this recipe with you, because despite this is a very well-known herbal tea, for many mom still is not …

PREPARATION: Boil a liter and a half of water, add three soup spoons and make a decoction for five minutes, then leave to infuse for twelve – fifteen minutes, and than filtered and drink it during the day (even cold/lukewarm goes fine).

ps – If you want to see a practical example of decoction and infusion click here:

Is my YouTube channel where I explain the difference between the two methods and show how to perform them!

 

INGREDIENTS:

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Galega (galega officinalis) this plant has always been used to increase milk secretion; in the past it was also used as a vermifuge, diuretic and for external use in case of bites or stings; in addition to being highly galactogogue (which favors the production of milk) also has the ability to lower blood glucose levels, and is therefore used to support in therapies of diabetes.

 

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Anise (pimpinella anisum): Anise has various uses, is a plant widely used for flavoring in cooking and in the preparation of alcoholic beverages; is an expectorant and antispasmodic, excellent in the case of catarrhal bronchitis; is carminative and anti-fermentative, using in fact in case of flatulence and gastrointestinal spasms; however, today we use it for its remarkable galactogogue ability, combining it with other ingredients to create the Breastfeeding HerbalTea, that will have the ability to reduce the risk of colic in the baby.

 

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Fennel (foeniculum vulgare): Fennel is one of the most widely used herbal remedies, has carminative, antispasmodic, expectorant and galactogogue properties; we use it to increase milk production and to prevent colic in children, while also helping the mother to have a more regular and healthy bowel.

 

I hope you will find useful this infusion of Dottor Panda… if you have any questions, concerns, requests, do not hesitate!

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thanks for your attention, and the next HerbalTea!    😉

 

Tisana Dissetante – Refreshing HerbalTea

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Ciao a tutti!

Avete caldo? Siete disidratati, stanchi, affaticati ed assetati?

Ecco a voi la ricetta per la nuovissima “Tisana Dissetante”!

Ottima da bere ghiacciata, si può aggiungere qualche fetta di limone o lime per renderla ancora più buona e fresca.

Ingredienti:

-Karkadè: Rinfrescante, dissetante, diuretico, lenitivo, antisettico urinario, è molto utile nei periodi di grande sudorazione (come questo ;)… )

– Té Verde: Potentissimo antiossidante, stimolante, diuretico, antivirale; si usa in prevenzione dei danni causati dai radicali liberi, in caso di steress ossidativo (intensa attività sportiva, fumo di sigaretta) e di astenia psicofisica

– Zenzero: Antiossidante, antinfiammatorio, antibatterico; si usa in caso di infiammazione acuta, problemi e infiammazioni articolari, febbre, nausea, vomito, demineralizzazione, flatulenza

– Equiseto: Altamente diuretico e remineralizzante; si utilizza in caso di cistite, problemi ossei, fragilità, indebolimento di unghie e capelli

– Acerola: Ricchissima in vitamina C, antiossidante; si usa in caso di carenza di vitamina C, intensa attività sportiva, stati di stress, influenza, raffreddore, abbassamento del sistema immunitario, fumo di sigaretta

– Menta Piperita: sgonfiante, anti gas, anti nausea, dissetante, rinfrescante e buonissima!

Mescolate queste piante in parti uguali e utilizzate tre cucchiai da minestra per 1,5 litri; quando l’acqua bolle aggiungete il composto, lasciate in infusione 8 minuti e poi filtrate.

Lasciate raffreddare in frigo e bevetela durante la giornata o offritela agli amici per una pausa rinfrescante e remineralizzante!

PS- Lo zenzero ha un sapore molto intenso e caratteristico, può non piacere; in tal caso eliminatelo oppure sostituitelo con della Rosa Canina (antiossidante e ricca in vitamina C).

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Grazie a tutti!

A presto!!!

English version :

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Hi everyone!

Are you hot?  Are you dehydrated, tired and thirsty?

Here’s the recipe for the new “Refreshing HerbalTea”!

Good to drink cold with ice, you can add a few slices of lemon or lime to make it more refreshing and good.

Ingredients:
– Karkadè: Refreshing, diuretic, soothing, urinary antiseptic, it is very useful in times of great sweating (like this one 😉 … )

– Green Tea: Powerful antioxidant, stimulant, diuretic, tonic and antiviral, is used in preventing damage caused by free radicals, in the case of oxidative steress (intense sports activity, cigarette smoking) and psychophysical asthenia
– Ginger: Antioxidant, anti-inflammatory, antibacterial, is used in cases of acute inflammation, problems and joint inflammation, fever, vomiting, demineralization, flatulence
– Horsetail: Highly diuretic and mineralizing, it is used in cases of cystitis, bone problems, fragility, weakening of hair and nails

– Acerola: Rich in vitamin C, an antioxidant, is used in the case of vitamin C deficiency, intense sports activity, stress, flu, colds, lowering the immune system, cigarette smoking

– Peppermint: sgonfiante, anti-gas, anti nausea, thirst-quenching, refreshing and delicious!

Mix equal parts of those plants and uses three tablespoons to 1.5 liters, and when the water boils, add the mixture, infused for 8 minutes and then filtered.

Let cool in the fridge and drink it throughout the day or offer it to friends for a refreshing and re-mineralizing break!

PS-Ginger has a very intense and distinctive flavour, may not like it, then delete it or replace it with Rose Hips (antioxidant and rich in vitamin C).

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