MICOTERAPIA PER L’INVERNO: SHIITAKE

Ciao a tutti!

Oggi vorrei parlarvi di un argomento poco conosciuto: la micoterapia.

Per micoterapia si intende l’uso dei funghi medicinali per la prevenzione e il trattamento di vari disturbi.

La micoterapia ha radici antichissime, il popolo cinese la utilizza da millenni per curare ogni tipo di malattia, basando l’utilizzo dei diversi funghi sull’equilibrio yin-yang in Medicina Tradizionale Cinese.

Esistono di fatto varie tipologie di funghi (per citarne alcuni: Shiitake, Cordyceps, Hericium, Reishi, Maitake) ognuno con delle proprietà specifiche; in generale però si può dire che i funghi medicinali abbiano capacità antitumorali e immunostimolanti come nessun altro rimedio fitoterapico.

In questo articolo vorrei approfondire lo Shiitake (Lentinula edodes), il fungo specifico per rinforzare l’apparato respiratorio, e quindi ottimo per l’inverno.

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Questo fungo contiene grandi quantità di minerali, macronutrienti, molecole bioattive, vitamine e enzimi; è ricchissimo in betaglucani che stimolano l’immunomodulazione (ad esempio il Lentinano) e di acido glutammico che favorisce la produzione di neurotrasmettitori.

Una delle molecole bioattive con più efficacia è l’Eritadenina che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo.

Si può quindi sostenere che lo Shiitake:

  • abbassa i livelli di infiammazione
  • stimola il sistema immunitario
  • abbassa il colesterolo
  • possiede proprietà antibatteriche e antivirali
  • potenzia l’apparato respiratorio
  • ha proprietà antitumorali

Numerose sono quindi le patologie che possono essere prevenute grazie ad un’integrazione di Shiitake, in primis bronchiti e altre malattie dell’apparato respiratorio, ipertensione e problemi circolatori, arteriosclerosi, ipercolesterolemia, infarto, immunodeficenza, malattie degenerative, stanchezza, diabete, allergie.

Non dimentichiamo però l’uso culinario che si fa da sempre di questo fungo, è infatti uno dei funghi più utilizzati nella cucina asiatica; si trova generalmente essicato e ha un sapore leggermente piccante e caratteristico che lo rende ottimo in numerosi piatti a base di carne o riso.

In commercio da qualche tempo potete trovare varie ditte che producono Shiitake o prodotti a base di Shiitake o altri funghi, vi invito però ad essere molto cauti nell’acquisto poichè non tutti i prodotti sono di qualità; essendo un fungo lo Shiitake (e tutti gli altri) assorbe ciò che è contenuto nel terreno dove cresce, e questo fa sì che il controllo del luogo di crescita debba essere certificato e ipercontrollato.

Non fate quindi acquisti azzardati e a scatola chiusa, chiedete sempre consiglio ad un professionista specialista del settore.

Spero che questo articolo vi sia utile, per ogni quesito scrivetemi a:

letisanedeldottorpanda@gmail.com

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Tisana Primo Raffreddore – First Cold HerbalTea

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Ciao a tutti,

è da poco arrivato l’autunno e con esso i primi raffreddori… quindi il Dottor Panda ha deciso di prepararvi un’ottima tisana a base di piante balsamiche e stimolanti il sistema immunitario, in modo da guarire presto e non ammalarvi più!

La “Tisana Primo Raffreddore” va bevuta rigorosamente calda, se volete potete aggiungerci un po’ di miele.

Gli ingredienti sono:

Eucalipto: Eucalyptus globulus, è un antisettico delle vie respiratorie, espettorante, fluidificante della secrezione bronchiale, balsamico, sedativo della tosse, febbrifugo; si usa in caso di raffreddore, tosse, bronchiti, riniti e faringiti; dona alla tisana un piacevolissimo aroma balsamico

Eleuterococco: Eleutherococcus senticosus, è un immunostimolante, tonico adattogeno; è adatto in caso di stress psicofisico, intensa attività fisica e mentale, convalescenze e abbassamento delle difese immunitarie

Rosa Canina: Rosa canina, è una fonte di vitamina c e un potente antiossidante; si usa in caso di carenza o aumentata richiesta di vitamina c, intensa attività sportiva, stati di stress, sindrome influenzale, raffreddore e tosse

Sambuco: Sambucus nigra, è una piante antiallergica, emolliente e antinfiammatoria; si usa in caso di malattie da raffreddamento, febbre, bronchite, tracheite, faringite e rinite

Timo: Thymus vulgaris, è una piante espettorante, antitussiva, spasmolitica, battericida, fungicida, antivirale, stomachica, antiossidante; si usa in caso di bronchiti acute e croniche, pertosse, tosse secca, tosse asmatica, catarro, tonsilliti, faringiti, alitosi, meteorismo, colon irritabile e cistite

Preparazione:

Fate bollire l’acqua, unite la tisana nella dose di un cucchiaino e mezzo da caffè per tazza, spegnete il fuoco, coprite con un coperchio e lasciate in infusione 8 minuti; filtrate la tisana e bevetela calda.

Buona guarigione!

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Hello everybody,

Autumn has just come and with it the first colds … then Dr. Panda has decided to prepare an excellent balsamic herbaltea to stimulate the immunitary system, in order to get well soon and do not get sick anymore!

The ” First Cold HerbalTea ” should be drunk hot rigorously , if you want you can add some honey .

The ingredients are:

Eucalyptus : Eucalyptus globulus, is an antiseptic of the respiratory tract, expectorant, thinning of bronchial secretion, balsamic, antitussive, febrifuge; is used for colds, coughs, bronchitis, rhinitis and pharyngitis; gives the HerbalTea a pleasant balsamic aroma

Eleuterococco: Eleutherococcus senticosus, is an immunostimulant, adaptogenic tonic, it is suitable in case of physical or psychological stress, intense physical activity and mental health, convalescence and low immunitary system

Rosehip: Rosa canina, is a source of vitamin C and a powerful antioxidant, is used in case of deficiency or increased demand for vitamin C, intense sports activity, stress, flu, cold and cough

Elderberry: Sambucus nigra, is a plant anti-allergic, anti-inflammatory and emollient, it is used in case of colds, fever, bronchitis, tracheitis, pharyngitis, and rhinitis

Thyme: Thymus vulgaris, is a plant expectorant, antitussive , antispasmodic , bactericidal, fungicidal , antiviral, stomachic , anti-oxidant , is used in cases of acute and chronic bronchitis, cough, dry cough, asthmatic cough, catarrh, tonsillitis, pharyngitis, halitosis, bloating and cystitis

Preparation:

Boil water , add the herbaltea in the dose of one teaspoon and a half for cup, turn off the heat , cover with a lid and leave to infuse 8 minutes, strain it and drink it hot .

Get well soon !

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Tisana della Buonanotte – Nighty night HerbalTea

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Buon pomeriggio amanti delle tisane!

In questi giorni molte persone che conosco si sono lamentate con me perchè hanno problemi di insonnia… c’è chi non riesce ad addormentarsi, chi si sveglia ripetutamente durante la notte, chi digrigna i denti e chi si sveglia stanchissimo al mattino anche se ha dormito.

Il Dottor Panda corre in vostro aiuto con la Tisana della Buonanotte!

Un ottimo mix di erbe sedative, calmanti, rilassanti e soporifere, l’ideale per avere un sonno riposante e per addormentarsi in tempi brevi 😉

Consiglio di bere una o due tazze di tisana calda (o tiepida viste le temperature) dopo cena

Gli ingredienti sono:

– Arancio Amaro fiori: I fiori dell’Arancio Amaro (Citrus Aurantium) sono altamente sedativi, si usano in caso di insonnia, disturbi del sonno, palpitazioni, spasmi gastrici; sarà quindi utile in questo mix anche se l’insonnia è dovuta ad una digestione difficile

– Biancospino (Crataegus Monogyna) : Se ne utilizzano i fiori e le foglie, cha hanno proprietà cardiotoniche, vasodilatatrici, ipotensive, antispasmodiche e sedative; si utilizza per ipertensione, palpitazioni, insonnia, ansia e anche per le vampate di calore in menopausa

– Lavanda (Lavandula vera) : Da sempre utilizzata come pianta decorativa e scaccia insetti, la Lavanda ha proprietà sedative, antidepressive, spasmolitiche, coleretiche, colagoghe, diuretiche, ipotensive, antisettiche, antibatteriche e antiemicraniche; si utilizza per trattare efficacemente stati di ansia, nervosismo, insonnia, palpitazioni nervose, cefalee, bronchite, asma, tosse, pertosse e spasmi gastrointestinali

– Melissa (Melissa Officinalis) : Si utilizzano le foglie, che sono calmanti, sedative, e calmano gli spasmi intestinali; la Melissa si usa in caso di nervosismo, facile irritabilità, palpitazioni, dolore e crampi allo stomaco

– Tiglio (Tilia) : per questa tisana utilizzeremo i fiori, che hanno proprietà sedative, antispasmodiche, ipotensive, diaforetiche e diuretiche; va benissimo in caso di insonnia, ansia, nervosismo (anche nei bambini), palpitazioni e spasmi nervosi

Fate bollire l’acqua, spegnete il fuoco e aggiungete la tisana (due cucchiaini da caffè per tazza) e lasciate in infusione con coperchio per 10 minuti.

Buona notte a tutti!

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—English version—

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Good afternoon Herbalteas lovers!

These days many people I know have complained to me because they have sleeping problems … there are those who can not fall asleep, someone waking up repeatedly during the night, who grinds his teeth and who wakes up tired in the morning even if they slept.

Dr. Panda runs to you with the Nighty Night Herbaltea!

A great mix of herbs that have sedative, calming, soothing and soporific effects, ideal to have a restful sleep and fall asleep in a short time 😉

I suggest to drink one or two hot cups after dinner

The ingredients are:

– Bitter Orange Flowers: The flowers of the bitter orange (Citrus aurantium) are highly sedative, using in case of insomnia, sleep disturbances, palpitations, gastric spasms; can be helpful in this mix even if the insomnia is due to a digestion tough

– Hawthorn (Crataegus monogyna): We use flowers and leaves, that have cardiotonic properties, vasodilatory, hypotensive, antispasmodic and sedative; is used for high blood pressure, palpitations, insomnia, anxiety and also for hot flashes in menopause

– Lavender (Lavandula vera): always used as a decorative plant and to drive away insects, Lavender has sedative, antidepressant, antispasmodic, choleretic, cholagogue, diuretic, hypotensive, antiseptic and antibacterial effects; is used to effectively treat anxiety, nervousness , insomnia, nervous palpitations, headaches, bronchitis, asthma, coughs and gastrointestinal spasms

– Lemon balm (Melissa officinalis): We use the leaves, which are calming, sedative and calming intestinal spasms; the Melissa is used in case of nervousness, irritability, palpitations, pain and stomach cramps

– Linden (Tilia): To make this herbal tea we use the flowers, which have sedative, antispasmodic, hypotensive, diaphoretic and diuretic effects; is fine in case of insomnia, anxiety, nervousness (even in children), palpitations and nervous spasms

Boil water, turn off the heat and add the herbaltea (two teaspoons per cup) with a lid and leave to infuse for 10 minutes.

Nighty night to everybody!

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Tisana Anti Gas – Anti Gas HerbalTea

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Buon pomeriggio a tutti!

Siamo pronti per una nuova tisana del Dottor Panda… La Tisana Anti Gas!

Quante volte ci è capitato di avere un fastidioso gonfiore addominale? I pantaloni che stringono dopo i pasti, la pancia gonfia, i crampi e un antipatico meteorismo?

Bene, da oggi avete la soluzione! La Tisana Anti Gas fa al caso vostro, potete berla in tazza dopo i pasti, o sorseggiarla durante la giornata, l’importante è che sia sempre ben calda.

Al preparato potete anche aggiungere qualche goccia di olio essenziale di zenzero, che oltre ad aiutare la digestione favorisce l’eliminazione dei gas e lo sgonfiamento addominale.

Gli ingredienti sono:

-Menta:  (Mentha piperita) è un ottimo tonico stimolante del sistema nervoso, calma gli spasmi gastro intestinali, è balsamica, secretolitica, carminativa; si usa in caso di nausea e vomito, colon irritabile, coliche intestinali, meteorismo, bronchiti, tosse

-Finocchio: (Foeniculum vulgare) i semi di finocchio sono altamente carminativi, eliminano cioè i gas intestinali e ostacolano la loro formazione, sono antispastici, galattogeni ed espettoranti; si usano in caso di meteorismo, gonfiore addominale, spasmi gastrointestinali, coliche gassose dei bambini, allattamento

-Camomilla: (Matricaria recutita) è una pianta altamente antinfiammatoria, spasmolitica, antiallergica, sedativa, antimicrobica; il suo utilizzo è vario, dalle gastriti acute e croniche alle coliche intestinali, dall’amenorrea alla dismenorrea, dall’insonnia all’ansia, dall’irritabilità al gonfiore addominale

-Anice: (Pimpinella anisum) i semi di anice sono altamente aromatizzanti, espettoranti, spasmolitici, carminativi, antifermentativi, galattogeni; si usano per le bronchiti con catarro, il meteorismo, gli spasmi gastrointestinali e l’ipogalattia

-Achillea: (Achillea millefolium) è una pianta astringente, ipotensiva, febbrifuga, carminativa, antiemorroidaria, lenitiva e calmante; si usa in caso di infiammazioni gastrointestinali, flatulenze, diarree, dolori mestruali, emorroidi, varici, infiammazioni di cute e mucose

Preparazione:

Fate bollire l’acqua, dopodichè aggiungete il composto nella tazza bollente (due cucchiaini da caffè per tazza) e lasciate in infusione per 8 minuti, meglio se coperto, poi filtrate e bevete.

Buona tisana!

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Good afternoon everyone!

We are ready for a new infusion of Dr. Panda … The  Anti Gas HerbalTea!

How many times has it happened to have an annoying bloating? The pants that bind after meals, bloated stomach, and cramps?

Well, now you have the solution! The Anti Gas HerbalTea is right for you, you can drink it in a cup after meals, or sip it throughout the day, the important is that it has to be always very hot.

To the preparation you can also add a few drops of essential oil of ginger, which in addition to aid digestion promotes the elimination of gas and abdominal deflation.

The ingredients are:

-Mint: (Mentha piperita) is an excellent tonic stimulant of the nervous system, carminative, it is used in the event of nausea and vomiting, irritable bowel syndrome, intestinal colic, bloating, bronchitis, cough

-Fennel: (Foeniculum vulgare) Fennel seeds are highly carminative, that is, eliminate intestinal gas, are antispasmodic and expectorant; using in case of flatulence, bloating, gastrointestinal spasms, colic of children , breastfeeding

-Chamomile: (Matricaria recutita) is a plant highly anti-inflammatory, antispasmodic, anti-allergic, sedative, anti-microbial, and its use is varied, from acute and chronic gastritis with intestinal colic, dysmenorrhea, insomnia, anxiety, from irritability to bloating

-Anise: (Pimpinella anisum) anise seeds are highly flavored, expectorant, antispasmodic, carminative, anti-fermentative, are used for bronchitis with phlegm, flatulence, gastrointestinal spasms and breastfeeding

-Yarrow: (Achillea millefolium) is a plant astringent, hypotensive, febrifuge, carminative, soothing and calming, it is used in case of gastro-intestinal inflammation, flatulence, diarrhea, menstrual cramps, hemorrhoids, varicose veins, inflammation of the skin and mucous membranes

Preparation:

Boil water, then add the mixture into the cup boiling water (two teaspoons per cup) and let steep for 8 minutes, preferably covered, then strain and drink.

Have a Good herbal tea!

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Tea Tree Oil

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Ciao a tutti!

Oggi parliamo del Tea Tree Oil, un olio essenziale utilissimo, da avere sempre a portata di mano. L’olio viene estratto dai rametti fogliuti dell’albero di Melaleuca Alternifolia, pianta originaria dell’Australia.

Il Tea Tree Oil ha innumerevoli usi ed è per questo che è consigliato averne sempre una boccetta in casa; è un potentissimo antinfettivo e antibatterico, un antimicotico, immunostimolante, antiastenico e neurotonico.

Può essere utilizzato in caso di infezioni otorinolaringoiatriche: esternamente in caso di otite, con dei delicati massaggi; in caso di tonsillite si possono utilizzare tre gocce diluite in mezzo bicchiere d’acqua per dei gargarismi o massaggiando la zona esternamente, può anche essere ingerito nella dose di 3-4 gocce in una zolletta di zucchero o mezzo bicchiere d’acqua, per tre volte al giorno.

Si troverà giovamento dal suo utilizzo in caso di bronchite, cistite (ingerendo in mezzo bicchiere d’acqua 3-4 gocce), emorroidi (applicato localmente tramite lavaggi o assieme ad una pomata neutra), afte (uso topico puro), gengivite (gargarismi e uso topico), micosi cutanee e del piede (uso topico di olio essenziale puro), micosi ungueale (uso topico), micosi vaginali e candida (lavande interne ed esterne, 3-4 gocce diluite), acne (uso topico o miscelato all’abituale crema per pelle grassa).

Il tea Tree Oil può essere utilizzato come disinfettante in situazioni a rischio: si può ad esempio aggiungere qualche goccia di olio essenziale al bagnoschiuma se si frequentano palestre o piscine; in caso di forfora o dermatite seborroica è ottimo in aggiunta allo shampoo abituale e per impacchi direttamente sul cuoio capelluto; si può mettere nel deumidificatore, e può essere vaporizzato in ambienti che necessitano di essere purificati e disinfettati; il suo utilizzo è adatto in caso di eritemi e scottature: puro o diluito in un fresco gel di Aloe darà immediato sollievo.

Insomma, il Tea Tree è una forza della natura!

Spero che questo articolo vi sia utile, se avete domande relative al Tea Tree Oil o a qualche altro argomento non esitate! Il Dottor Panda risponde! Non dimenticate di iscrivervi al Blog in modo da essere sempre aggiornati sui nuovi articoli…

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Hi everyone!

Today we speak of the Tea Tree Oil, an essential oil very useful, that you should always have with you! The oil is extracted from the twigs tree Melaleuca alternifolia, a plant native to Australia.

Tea Tree Oil has many uses and is why it is recommended to always have a bottle in the house; is a very powerful anti-infective, antibacterial, antifungal, immunostimulant and neurotonic.

It can be used in case of ear nose and throat infections: externally in case of otitis with a delicate massage; in case of tonsillitis can be used three drops diluted in a glass of water to gargle or massaging the area externally, it can also be ingested in dose of 3-4 drops in a lump of sugar or half a glass of water, three times per day.

Will benefit from its use in cases of bronchitis, cystitis (ingesting half a glass of water 3-4 drops), hemorrhoids (applied by washing or topically with a neutral ointment), ulcers (topical pure), gingivitis (gargling and topical), cutaneous mycoses and of the foot (topical use of pure essential oil), fungal nail (topical use), vaginal fungal infections and candida (lavender internal and external, 3-4 drops diluted), acne (topical or mixed to usual cream for oily skin).

The tea tree oil can be used as a disinfectant in risky situations: for example, you can add a few drops of essential oil to bubble bath if you attend gyms or swimming pools; in case of dandruff or seborrheic dermatitis is great in addition to the usual shampoo and body wraps directly to the scalp; you can put in the dehumidifier, and can be vaporized in environments that need to be cleansed and disinfected, and its use is suitable in case of rashes and burns: pure or diluted in a fresh Aloe gel will give immediate relief.

In short, the Tea Tree is a force of nature!

I hope this article will be useful, if you have questions about the Tea Tree Oil or some other topic please do not hesitate! Dr. Panda answers! Do not forget to subscribe to the Blog to keep up to date on new articles …

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