Tisana in filtro VS Tisana sfusa

Buona domenica amici del Dottor Panda!
Un breve post per dirvi che è finalmente online il mio ultimo video su YouTube!
Vi mostro cosa contengono le bustine delle tisane e degli infusi che si comprano al supermercato e nei negozi di alimentari, e cosa invece c’è se scegliete un prodotto di erboristeria.

Fatemi sapere se lo trovate interessante!

La Tisana contro il Mal di Testa – Herbaltea against Headaches

Ciao amici del Dottor Panda!

Chi di noi non ha mai sofferto di mal di testa???

Proprio per contrastare questo doloroso problema ho creato la “Tisana contro il Mal di Testa”, un mix di piante ad effetto antidolorifico e rilassante, da bere rigorosamente calda anche più volte al giorno.

Questo preparato è anche ottimo in caso di dolori muscolari, ossei o articolari; è consigliabile assumerla quotidianamente (tre tazze al giorno) in caso di dolore cronico, al bisogno se il problema è saltuario.

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Ingredienti:

Salice (Salix alba): pianta fortemente antinfiammatoria, antireumatica, analgesica e antipiretica (fa scendere la febbre); il suo principio attivo è la salicina, antenato dell’acido acetil-salicilico (conosciuto come Aspirina), il Salice trova largo impiego infatti nel trattamento di febbre, influenza, raffreddore, dolori reumatici, cefalee e dolori di varia natura

Papavero (Papaver rhoeas): i petali di questo fiore hanno proprietà sedative, antispasmodiche ed emollienti; si usa in caso di ansia, nervosismo, irritabilità, tosse e irritazione delle alte vie respiratorie

Artiglio del diavolo (Harpagophytum procumbens): antinfiammatorio, antidolorifico, antispasmodico; si usa per combattere reumatismi, artrite, dolori diffusi a livello muscolare, articolare e osseo, cefalee e mal di denti

Curcuma (Curcuma longa): il rizoma della curcuma ha moltissime proprietà; è un potente antinfiammatorio e antiossidante, ha attività coleretica e colagoga, carminativa, epatoprotettiva, immunostimolante, antibatterica e antitumorale; si usa in caso di problematiche gastriche e per proteggere la parete dello stomaco durante l’assunzione di farmaci, in caso di problemi al fegato, come immunostimolante, in caso di artriti e altre malattie reumatiche, dolori diffusi

Melissa (Melissa officinalis): pianta lenitiva, rilassante muscolare, carminativa, coleretica, colagoga, stimolante il sistema nervoso, antisettica, balsamica e anestetica; si usa nel trattamento di spasmi gastrointestinali, nausea, flatulenze, coliti e tosse

Tiglio (Tilia): in questo preparato utilizzo i fiori (si può usare anche l’alburno) che hanno proprietà sedative, lenitive, rilassanti, diuretiche e ipotensive; sono ottimi infatti nel trattamento di ansia, insonnia,nervosismo, palpitazioni e spasmi nervosi

Per prepararla, come sempre fate bollire dell’acqua e poi lasciate in infusione il preparato per 8 minuti.

Se volete un esempio pratico guardate il mio video su YouTube “Decotto e Infusione”:

https://www.youtube.com/watch?v=YpSs0plSXp4

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Alla prossima tisana!!!

— english version—
Hello friends of Dr. Panda!
Who among us has not suffered from headaches?
Just to counter this painful problem I created the “Herbaltea against Headaches”, a mix of plants to relieve pain and relaxing; it has to be drinked strictly hot several times a day.
This preparation is also great in the case of bone, muscle or joint pain; it is advisable to take it every day (three cups a day) in the case of chronic pain, as needed if the problem is intermittent.

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ingredients:

Willow (Salix alba): strongly anti-inflammatory plant, anti-rheumatic, analgesic and antipyretic (lowers fever); its active ingredient is salicin, acetyl-salicylic acid ancestor (known as aspirin); willow is widely used in treating fever, flu, colds, rheumatism, headaches and pains of various kinds

Poppy (Papaver rhoeas): the petals of this flower have sedative, antispasmodic, emollient; is used in cases of anxiety, nervousness, irritability, cough and irritation of the upper respiratory tract

Devil’s claw (Harpagophytum procumbens): anti-inflammatory, analgesic, antispasmodic; is used for rheumatism, arthritis, widespread pain in muscles, joints and marrow, headache and toothache

Turmeric (Curcuma longa): the rhizome of turmeric has many properties; is a powerful anti-inflammatory and antioxidant; has choleretic, cholagogue, carminative, hepatoprotective, immunostimulant, antibacterial and anticancer properties; is used in case of gastric problems and to protect the wall of the stomach during intake of drugs, in case of liver problems, as an immunostimulant, in the case of arthritis and other rheumatic diseases, widespread pain

Lemon Balm (Melissa officinalis): Soothing plant, muscle relaxant, carminative, choleretic, cholagogue, stimulating the nervous system, antiseptic, balsamic and anesthetic; is used in the treatment of gastrointestinal spasms, nausea, intestinal problems, flatulence, colitis and cough

Linden (Tilia): in this preparation I’m using flowers (you can also use the sapwood) that have sedative, soothing, relaxing, diuretic and hypotensive properties; linden flowers are also excellent in treating anxiety, insomnia, nervousness, palpitations and nervous spasms

To prepare it, as always boil water and then leave to infuse the mixture for 8 minutes.
If you want a practical example look at my video on YouTube “decoction and infusion”:

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See u to the next Herbaltea!!!

Buone feste dal Dottor Panda!

Ciao amici!
Con questo post voglio augurarvi un’ottima fine d’anno e un inizio ancor migliore!
Grazie di seguirmi sempre, di scrivermi e di appassionarvi sempre più a questa materia bellissima che è la fitoterapia.
Al prossimo anno!!!

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Hello my friends!
With this post I want to wish everybody a good end of year and a very great beginning!!!
Thankyou for following me, I’m so glad that you like phytotherapy as much as I do!
To the next year!!!

Tisana Hot Christmas – Hot Christmas HerbalTea

Ciao a tutti!

Oggi voglio proporvi una ricetta per una tisana decisamente hot, che possa riscaldarci in queste fredde giornate e che sia anche in grado di farci smaltire i bagordi delle feste rendendo un po’ più spicy le nostre serate…

Sì, una tisana leggermente afrodisiaca per illuminare il Natale!

Siete pronti?!

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Vediamo gli ingredienti:

Cannella (Cinnamomum verum): spezia dall’elevato potere antiossidante, viene tradizionalmente usata contro le malattie da raffreddamento; contribuisce ad abbassare i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue, è ottima quindi in caso di ipertensione e diabete; si usa in caso di problemi digestivi, flatulenza, disturbi mestruali, raffreddori e in caso di freddo intenso grazie al suo effetto riscaldante.

Anice Stellato (Illicium verum): bellissimi frutti dalle proprietà digestive, carminative, eupeptiche, stomachiche ed antidiarroiche; fortemente aromatico si usa per preparare ottimi liquori e trova largo impiego in cucina

Zenzero (Zingiber officinalis): si può utilizzare il rizoma polverizzato in infusione o tagliato a fettine in decotto; le proprietà sono molteplici, potente antinfiammatorio, carminativo, diaforetico, antipiretico, antibatterico, anti nausea; è utilizzato quindi in caso di cattiva digestione, febbre, raffreddore, nausea, mal d’auto e aereo, meteorismo, infiammazioni articolari, emicrania.

Peperoncino (Capsicum): potente antiossidante e antinfiammatorio, favorisce la digestione e la circolazione, ha proprietà dimagranti e afrodisiache; si usa in caso di dolori reumatici (applicato il macerato sulla parte dolente), cattiva digestione, problemi circolatori, scarso appetito sessuale, tossi e bronchiti. Evitare l’assunzione in caso di gastriti, ulcere, nei bambini al di sotto dei 12 anni, in gravidanza e allattamento.

Malva (Malva sylvestris): Antinfiammatoria ed emolliente, leggermente lassativa e diuretica; si utilizza in caso di acidità gastrica, cistite, infiammazioni intestinali, stipsi, infiammazione delle alte vie respiratorie, tosse.

Karkadè (Hibiscus sabdariffa): Bellissimi fiori dalle proprietà rinfrescanti, dissetanti, diuretiche, lenitive, antisettiche delle vie urinarie, leggermente sedative; si usa in caso di acidità gastrica, infezione delle vie urinarie, insonnia.

Preparazione:

Ci sono due modi per prepararare questa tisana, a seconda che decidiate di utilizzare Zenzero e Peperoncino in polvere o a fettine.

Polvere: portate a bollore l’acqua, versate la dose desiderata (attenzione, il peperoncino è potente!!! ) e lasciate in infusione a fuoco spento per 8 minuti. Poi filtrate e bevete.

Fettine: portate a bollore l’acqua, aggiungete il composto, fate bollire per 4 minuti, poi spegnete il fuoco, coprite e lasciate in infusione 8 minuti. Poi filtrate e bevete.

Per vedere come fare un decotto e un’infusione, guardate il mio tutorial su YouTube:

Alla prossima tisana!!!

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— English version—

Hello everyone!

Today I want to offer a recipe for a very hot herbaltea, that can keep us warm in those cold days, helping tha digestion after the Christmas parties and that is also able to spice up our nights…

Yes, an aphrodisiac herbal tea to brighten the holidays!

Are you ready???

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Let’s see the ingredients:

Cinnamon (Cinnamomum verum): a spice with high antioxidant power, is traditionally used against colds; helps to lower glucose levels and cholesterol in the blood, so it is good in case of hypertension and diabetes; is used in cases of digestive problems, flatulence, menstrual disorders, colds and against intense cold because of its warming effect.

Star Anise (Illicium verum): beautiful fruits with digestive, carminative, eupeptic, stomachic and anti-diarrhea properties; strongly aromatic is used to prepare excellent spirits and is widely used for cooking.

Ginger (Zingiber officinalis): you can use the rhizome powdered in infusion, or sliced in decoction; the properties are varied, powerful anti-inflammatory, carminative, diaphoretic, antipyretic, antibacterial, anti nausea; is then used in case of indigestion, fever, chills, nausea, car sickness and air, bloating, joint inflammation, migraine.

Chili pepper (Capsicum): powerful antioxidant and anti-inflammatory, promotes digestion and circulation, has slimming properties and aphrodisiac; is used in case of rheumatism (applied macerated on the sore), indigestion, circulatory problems, lack of sexual appetite, coughs and bronchitis. Avoid taking in case of gastritis, ulcers, in children under 12, pregnant and lactating women.

Mallow (Malva sylvestris): Anti-inflammatory and soothing, slightly laxative and diuretic; is used in case of gastric acidity, cystitis, intestinal inflammation, constipation, inflammation of the upper respiratory tract, cough.

Hibiscus (Hibiscus sabdariffa): Beautiful flowers with a lot of properties: refreshing, diuretic, soothing, antiseptic urinary tract, slightly sedative; is used in case of heartburn, urinary tract infection, insomnia.

Preparation:

There are two ways to prepararare this infusion, depending on whether you choose to use Ginger and Chilli, powder or slices.

Powder: boil water, pour the desired dose (attention, the chili is powerful !!!) and leave to infuse off the heat for 8 minutes. Then strain and drink.

Slices: boil the water, add the mixture, boil for 4 minutes, then turn off the heat, cover and let steep 8 minutes. Then strain and drink.

To see how to make a decoction and infusion, look at my tutorials on YouTube:

See u soon!!!

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MICOTERAPIA PER L’INVERNO: SHIITAKE

Ciao a tutti!

Oggi vorrei parlarvi di un argomento poco conosciuto: la micoterapia.

Per micoterapia si intende l’uso dei funghi medicinali per la prevenzione e il trattamento di vari disturbi.

La micoterapia ha radici antichissime, il popolo cinese la utilizza da millenni per curare ogni tipo di malattia, basando l’utilizzo dei diversi funghi sull’equilibrio yin-yang in Medicina Tradizionale Cinese.

Esistono di fatto varie tipologie di funghi (per citarne alcuni: Shiitake, Cordyceps, Hericium, Reishi, Maitake) ognuno con delle proprietà specifiche; in generale però si può dire che i funghi medicinali abbiano capacità antitumorali e immunostimolanti come nessun altro rimedio fitoterapico.

In questo articolo vorrei approfondire lo Shiitake (Lentinula edodes), il fungo specifico per rinforzare l’apparato respiratorio, e quindi ottimo per l’inverno.

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Questo fungo contiene grandi quantità di minerali, macronutrienti, molecole bioattive, vitamine e enzimi; è ricchissimo in betaglucani che stimolano l’immunomodulazione (ad esempio il Lentinano) e di acido glutammico che favorisce la produzione di neurotrasmettitori.

Una delle molecole bioattive con più efficacia è l’Eritadenina che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo.

Si può quindi sostenere che lo Shiitake:

  • abbassa i livelli di infiammazione
  • stimola il sistema immunitario
  • abbassa il colesterolo
  • possiede proprietà antibatteriche e antivirali
  • potenzia l’apparato respiratorio
  • ha proprietà antitumorali

Numerose sono quindi le patologie che possono essere prevenute grazie ad un’integrazione di Shiitake, in primis bronchiti e altre malattie dell’apparato respiratorio, ipertensione e problemi circolatori, arteriosclerosi, ipercolesterolemia, infarto, immunodeficenza, malattie degenerative, stanchezza, diabete, allergie.

Non dimentichiamo però l’uso culinario che si fa da sempre di questo fungo, è infatti uno dei funghi più utilizzati nella cucina asiatica; si trova generalmente essicato e ha un sapore leggermente piccante e caratteristico che lo rende ottimo in numerosi piatti a base di carne o riso.

In commercio da qualche tempo potete trovare varie ditte che producono Shiitake o prodotti a base di Shiitake o altri funghi, vi invito però ad essere molto cauti nell’acquisto poichè non tutti i prodotti sono di qualità; essendo un fungo lo Shiitake (e tutti gli altri) assorbe ciò che è contenuto nel terreno dove cresce, e questo fa sì che il controllo del luogo di crescita debba essere certificato e ipercontrollato.

Non fate quindi acquisti azzardati e a scatola chiusa, chiedete sempre consiglio ad un professionista specialista del settore.

Spero che questo articolo vi sia utile, per ogni quesito scrivetemi a:

letisanedeldottorpanda@gmail.com

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Tisana No alla Cistite! – No Cystitis Herbaltea

Ciao a tutti!

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Oggi vorrei occuparmi di un problema estremamente diffuso nel mondo femminile: la cistite.

Questa fastidiosa infiammazione delle vie urinarie e della vescica colpisce il 25% delle donne almeno una volta all’anno, e la probabilità di essere colpite da cistite aumenta con l’età; il Dottor Panda ha quindi pensato per voi una tisana specifica, da diluire in 1,5 l di acqua e da bere in giornata.

Come consiglio ulteriore suggerisco l’assunzione di magnesio e di un integratore specifico a base di cranberry, il mirtillo rosso americano (con titolazione almeno al 20%).

Ingredienti:

Malva (Malva sylvestris):  Pianta dalle proprietà antinfiammatorie ed emollienti, utilissima in caso di infiammazione del tratto gastrointestinale, tosse, laringite, stipsi e infiammazione delle vie urinarie

Verga d’oro (Solidago virga-aurea): Diuretica, depurativa, antinfiammatoria, antisettica delle vie urinarie, si usa in caso di reumatismi, diarree leggere, infiammazione delle vie urinarie discendenti

Equiseto (Equisetum arvense): Pianta altamente remineralizzante, si usa per combattere la fragilità di capelli e unghie, ma anche in caso di cistite per le sue proprietà diuretiche

Orthosiphon (Orthosiphon aristatus): Potente diuretica e antisettica delle vie urinarie si usa in caso di cistite, uretrite, ipertrofia prostatica benigna, nefrite cronica

Ononide (Ononis spinosa): Pianta diuretica, antireumatica e astringente; viene utilizzata per trattare ritenzione idrica, cistite, dolori reumatici e artritici

Uva ursina (Arctostaphylos uva-ursi): Si usa per il trattamento di infiammazioni e infezioni delle basse vie urinarie e della vescica, in caso di cistiti, uretriti, prostatiti acute e croniche, lievi diarree

Per la preparazione fate un’infusione di 3-4 cucchiai da minestra in 1,5l di acqua bollente, e bevete il preparato in giornata, tutti i giorni.

Vi consiglio di farlo anche quando l’infezione non è presente, in prevenzione.

Oltre all’assunzione di magnesio e cranberry, è essenziale una buona cura di fermenti lattici specifici.

Alla prossima tisana!

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english version

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Hello everyone!

Today I would like to take care of a problem wich is extremely widespread in the feminine world: cystitis.

This annoying inflammation of the urinary tract and bladder affects 25% of women at least once a year, and the probability of being affected by cystitis increases with age; so, Doctor Panda has planned for you a specific Herbaltea, that has to be diluted in 1.5 l of water and drinked during the day.

I also suggest a supplementation with magnesium and a specific dietary supplement made ​​from cranberry (titration at least 20%).

Ingredients:

Mallow (Malva sylvestris): Plant with emollients and anti-inflammatory properties, useful in case of inflammation of the gastrointestinal tract, coughing, laryngitis, constipation and inflammation of the urinary tract

Goldenrod (Solidago virga-aurea): Diuretic, purifying, anti-inflammatory, antiseptic of the urinary tract, it is used in cases of rheumatism, diarrhea, inflammation of the descendants urinary tract

Horsetail (Equisetum arvense): Highly remineralizing plant, is used against the fragility of hair and nails, but also in case of cystitis for its diuretic properties

Orthosiphon (Orthosiphon aristatus): Powerful diuretic and urinary antiseptic, is used in case of cystitis, urethritis, benign prostatic hypertrophy, chronic nephritis

Ononis (Ononis spinosa): Diuretic plant, anti-rheumatic, and astringent; is used to treat fluid retention, cystitis, rheumatism and arthritis

Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi): It is used to treat inflammation and infections of the lower urinary tract and bladder, in case of cystitis, urethritis, prostatitis, acute and chronic, mild diarrhea

For the preparation make an infusion of 3-4 tablespoons in 1.5 liters of boiling water, and drinkit during the day, every day.

I advise you to do so even when the infection is not present, in prevention.

In addition to taking magnesium and cranberry, is essential a good supplementation with specific lactic acid bacteria.

To the next Herbaltea!

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